ikan segar !!

Pagi semalam gang jogging saya ke jeti nelayan di Kuala Kemaman , saja nak mencari ikan segar yang baru tiba dari kapal nelayan . Tiba di jeti jam 815 pagi , kapal masih belum tiba, kami berlima lepak di warung kopi sambil minum2 dan menanti kapal tiba. Jam 9 pagi kapal baru tiba dan makin ramai orang berkerumun di jeti untuk membeli ikan , teramai adalah peraih2 ikan .




Kami pun apalagi, masing2 macam tak pernah jumpa ikan, mana tak nya ikan dan sotong nya amat-amat lah segar , isinya pun dah nampak kental . saya mencari ketam tapi malangnya ketam telah dibooking oleh peraih dan memang tak de seekor pun yang tinggal untuk dibeli secara runcit .



Alhamdulillah , sampai rumah terus saya siang sotong dan goreng celup tepung dan dicicah dengan cili sos ..... nikmatnya tak terkata .

Disebabkan tak de ketam di situ, petang semalam saya ke Pasar Binjai pulak untuk cari ketam dan dapatlah beli ketam walaupun tak berapa fresh tapi masih manis isinya bila dibuat sup untuk dinner malam tadi , Alhamdulillah .


Tengahari semalam pulak kami ke rumah Chef Hanieliza di Kerteh atas jemputan kakliza , katanya saja nak jamu sahabat2 sempena post-kenduri kawin baru2 ni ... masakannya memang tak usah ceritalah , 2 kali tambah saya , tak malu dah ...hihi . Sempat jugak sessi menyain otograp buku masakan Kakliza , memang Kakliza ni laju dan cekap buat kerja , bab masak memang dia amat pakar ( memang saya pasti tak terkejar kelajuan dan kepakaran kakliza bekerja !! ) .

lauk-pauk di rumah kakliza ...yummyyy .

Pagi ni anak , menantu dan cucu akan balik ke ' kampung ' mereka kembali .... sunyi lah pulak rasa , terimakasih kepada teman2 blog dan FB kerana sentiasa ada di sisi saya , pengubat rindu , syukur .

bye-bye Umair , nanti kita jumpa lagi ye .