malam indah bersama .....

Pagi yang indah bermula dari malam yang pastinya indah diulit mimpi indah . Apa yang lagi indah sekiranya sebelum beradu diselimuti comforter dari Pengkalan Kubor , dikunjungi sahabat handai yang meriuh dan memanaskan suasana malam yang sedikit dingin. Itulah yang kami lalui malam tadi . Terima kasih pada yang sudi berkunjung ke rumah .

mula-mula plan makan berhidang sebab hanya satu family kecil yang akan hadir..... tukar kepada buffet bila bertambah tetamu.......( memang tabiat saya akan set meja dengan pinggan kosong nak pastikan supaya cukup ruang dan peralatannya )

Mula-mula hanya sebuah keluarga yang menjadi tetamu , tapi last minit kami dapat tau sahabat yang sorang lagi juga ada meeting di Awana Kijal dan terus darling jemput mereka . Saya tak kisah sebab memang saya masak maklubah banyak sikit sebab nak bagi jiran. Jadi petang semalam plan nak bagi jiran ditangguh ke lain .

maklubah dalam periuk

maklubah dituang ke dalam dulang besar

maklubah dihidangkan atas dulang, cuma kami tak makan dalam dulang , makan atas pinggan masing-masing

Tiga keluarga bertemu , actually kali pertama buat saya bertemu mereka semua tapi buat darling memang kenal mereka yang hadir kerana pernah bersama bekerja di UAE . Jadi rancaklah mereka berbual dan saya pula dapat berkenalan dengan isteri-isteri mereka serta anak-anak. Darling saya sempat juga menambah juadah malam tadi iaitu satay ayam yang dibeli di warung satay berdekatan . Memang itulah menu segera setiap kali ada tetamu yang hadir sebab senang diperolehi dan sedap untuk dihidangkan. Kalau di KL memang kami akan order satay Kajang lah jawabnya.



Bagi yang tak pernah makan nasi maklubah , ianya memang mengenyangkan sebab dah lengkap di dalam nya dengan pelbagai sayuran dan ayam serta daging .Saya belajar masak maklubah tahun 1990an lagi dari seorang pelajar yang ketika itu belajar di Jordan dan waktu memang rajin buat , selalunya bila melawat zaid di sekolahnya di kelantan saya akan bawa rice cooker yang dah siap dengan maklubah untuk dimakan bersama di sana. Lepas tu masa di Jordan memang saya tak pernah masak nasi ni sebab senang diperolehi di restoran .






Begitulah meriahnya rumah kami malam tadi ..... best dapat bertemu kalian , macam raya pulak rasa....



next entry ada cute little gifts from ...oh uniknya singapura ....